10 نوع چوب که برای ساخت ظروف چوبی مناسبند
شاید بدانید که هنرمندان و صنعتگران صنعت چوب برای مقاصد مختلف از انواع مختلف چوب استفاده میکنند چرا که هر نوع چوب ویژگیهای منحصربفردی دارد و برای ساخت هر وسیلهای مناسب نیست.
برخی انواع چوب ممکن است باعث تغییر طعم مواد غذایی یا انتقال باکتریها شوند بنابراین درک خواص چوبها و اینکه چگونه میتوانند بر کیفیت تجربه شما تأثیر بگذارند، امری ضروری است.
در ادامه درباره این 10 نوع چوب میخوانید:
- چوب افرا
- چوب گیلاس
- چوب گردو
- چوب راش
- چوب ساج
- چوب ماهون
- چوب توس
- چوب زیتون
- چوب بامبو
- چوب اقاقیا
10 نوع چوب پرکاربرد در ساخت ظروف چوبی: چوب افرا Maple Wood
چوب افرا متراکم و بادوام است و همین خصوصیات افرا را به یک انتخاب همه کاره و محبوب برای ساخت ظروف چوبی آشپزخانه تبدیل میکند. چوب افرا به استحکام و دوام خود شناخته شده است؛ ظروف چوب افرا، از ماندگاری و مقاومت بالا در برابر سایش و ترک خوردن، برخوردارند و برای استفاده هر روز انتخاب مناسبی به شمار میروند. چوب افرا علاوه بر دوام، خاصیت ضد باکتریایی طبیعی دارد که آن را به یک انتخاب ایمن و بهداشتی برای ساخت ظروف چوبی آشپزخانه تبدیل میکند.
چوب افرا بافتی صاف و ریز دارد که باعث میشود انتخابی عالی برای ساخت ظروف چوبی باشد که مستقیماً با غذا در تماس هستند. بافت چوب افرا به گونهای است که احتمال رشد باکتریها و رسوخ ذرات غذا در چوب را به حداقل ممکن میرساند.
افرا در مقایسه با چوب ساج، یکی از انواع دیگر چوب برای ساخت ظروف چوبی آشپزخانه، به دلیل وزن سبکتر برتری دارد و استفاده طولانی از ظروف چوب افرا راحتتر است. رنگ روشنتر چوب افرا ظاهری روشن و تمیز به ظروف چوبی میبخشد و جذابیت و زیبایی ایجاد میکند. به طور کلی، ظروف چوب افرا ترکیبی برنده از دوام، بهداشت و جذابیت بصری را با هم ارائه میدهند و آنها را به انتخابی قابل توجه تبدیل میکند.
10 نوع چوب پرکاربرد در ساخت ظروف چوبی: چوب گیلاس Cherry Wood
چوب گیلاس را با رنگ غنی قرمز و بافت ریز و متراکمش می شناسیم. یک چوب بینهایت زیبا، بادوام و ایمن برای ساخت ظروف چوبی که با مواد غذایی در تماس هستند. چوب گیلاس به دست آمده از درخت گیلاس، به رنگ متمایز و خاص قهوهای مایل به قرمز که با گذشت زمان تیره میشود، به هر آشپزخانهای گرما و ظرافت میبخشد. فراتر از جذابیتهای زیبایی شناختی، چوب گیلاس بافتی ریز و صاف دارد که باعث استحکام و دوام آن میشود و آن را به انتخابی عالی برای ساخت ظروف چوبی آشپزخانه تبدیل میکند.
خصوصیات و ویژگیهای ظروف چوبی با چوب گیلاس:
- تنهای رنگ گرم و غنی
- رنگ زیبای قهوهای مایل به قرمز که به مرور زمان تیره میشود
- دوام، استحکام و ماندگاری بالا
- بافت ریز، صاف و یک دست
- مقاوم در برابر تاب خوردگی و ترک خوردگی
- ایمن و غیرسمی برای استفاده با مواد غذایی
10 نوع چوب پرکاربرد در ساخت ظروف چوبی: چوب گردو Wallnut Wood
چوب گردو ماندگاری قابل توجهی دارد. نه تنها در برابر آب و گرما مقاوم است، بلکه دارای خواص آنتی باکتریال طبیعی است که آن را برای تماس با مواد غذایی ایمن میکند. برای حفظ یکپارچگی بافت ظروف چوب گردو، مهم است که ظرف را به طور منظم با روغن مناسب روغن کاری کنید و از قرار گرفتن آن در معرض تغییرات شدید دما اجتناب کنید.
چوب گردو به دلیل دوام استثنایی خود شهرت دارد و این ویژگی آن را به انتخابی عالی برای ساخت ظروف چوبی که به طول عمر بالا و انعطاف پذیری نیاز دارند، تبدیل میکند. گردو چوبی با درجه سختی متوسط است که در برابر سایش و شکستن ناشی از استفاده منظم مقاوم است. مقاومت طبیعی چوب گردو در برابر رطوبت و تاب خوردن، آن را به انتخابی ایده آل برای ساخت ظروف چوبی آشپزخانه که با آب و مایعات دیگر در تماس هستند، تبدیل میکند.
با مراقبت و نگهداری مناسب، ظروف چوب گردو میتوانند سالها دوام بیاورند. چوب درخت گردو از نظر ایمنی و بهداشت نیز گزینه مناسبی برای ساخت ظروف است چرا که بافت متراکم آن باعث میشود باکتریها نتوانند به آن نفوذ کنند.
خصوصیات و ویژگیهای ظروف چوبی با چوب گردو:
- بی خطر برای تماس با مواد غذایی
- بافت سخت و متراکم
- بهداشتی برای استفاده در معرض خوراکیها
- بادوام، ماندگار و قابل اعتماد
- ایده آل برای ظروف آشپزخانه
- جلوگیری از رشد باکتریها
10 نوع چوب پرکاربرد در ساخت ظروف چوبی: چوب راش Beech Wood
چوب راش یک گزینه عالی دیگر برای ساخت ظروف چوبی است که با بافت سفت و صافش شناخته میشود. سختی و دوام طبیعی آن، ظروف چوب راش را در برابر سایش مقاوم کرده و طول عمر بیشتر را تضمین می کند.
مراقبت و نگهداری صحیح از ظروف چوب راش به حفظ کیفیت و ظاهر آنها کمک میکند و آنها را برای مجاورت مواد غذایی ایمن و بهداشتی نگه میدارد.
خواص چوب راش
استحکام چوب راش: چوب راش ازاستحکام فوقالعادهای برخوردار است و برای ساخت ظروف چوبی که نیاز به انعطافپذیری و طول عمر دارند گزینهای مناسب است. ظروف ساخته شده از چوب راش میتوانند در برابر استفاده روزانه مقاومت کنند و آسیب نبینند.
تنوع رنگ چوب راش: چوب راش طیف وسیعی از رنگها، از رنگ کرم تا قهوهای روشن را در بر میگیرد. بنابراین شما می توانید ظروف چوب راش را در رنگبندی زیبا و متنوعی پیدا کنید و مطابق با سلیقه و دکوراسیون خود آنها را هماهنگ کنید.
دوام: دوام ذاتی چوب راش آن را در برابر سایش، ترک خوردن و شکستن مقاوم میکند. این دوام ظروف چوب راش را به انتخابی پایدار و کاربردی برای هر آشپزخانهای تبدیل میکند.
10 نوع چوب پرکاربرد در ساخت ظروف چوبی: چوب ساج Teak Wood
چوب ساج در برابر رطوبت مقومتی مثال زدنی دارد که آن را به گزینه عالی دیگری برای ساخت ظروف چوبی آشپزخانه تبدیل میکند. علاوه بر استحکام بالا، مقاومت چوب ساج در برابر رطوبت اصلی ترین ویژگی این چوب به شمارمی رود.
خصوصیات و ویژگیهای ظروف چوبی با چوب ساج:
- بادوام و قوی
- شستشوی ساده با شویندههای ملایم
- مقاومت طبیعی در برابر رطوبت
- بهداشتی و ایمن
- نگهداری آسان
- پوشش طبیعی زیبا
برای اینکه ظروف چوبی کیفیت خود را حفظ کنند، مراقبت مناسب از ظروف چوب ساج ضروری است. آنها را با صابون ملایم و آب گرم تمیز کنید و از خیساندن آنها برای مدت طولانی خودداری کنید. پس از شستشو، ظروف را کاملا خشک کنید و در صورت نیاز ظرف را با روغن گیاهی یا معدنی مناسب چرب کنید.
10 نوع چوب پرکاربرد در ساخت ظروف چوبی: چوب ماهون Mahogany Wood
چوب ماهون به دوام استثنایی و مقاومت طبیعی در برابر رطوبت و پوسیدگی شهرت دارد. چگالی بالای چوب ماهون آن را در برابر فرورفتگی و خراش مقاوم کرده است بنابراین ظروف چوبی ساخته شده از ماهون حتی با استفاده هر روزه، کیفیت خود را حفظ میکنند.
روغنهای طبیعی موجود در چوب ماهون، یک لایه مقاوم در برابر آب، روی سطح چوب ایجاد میکنند که علت اصلی دوام، ماندگاری و مقاومت آن در برابر تاب برداشتن و پوسیدگی است.
چوب ماهون یک انتخاب پایدار برای ساخت ظروف چوبی آشپزخانه است با این حال نیاز به نگهداری و مراقبت دارد. فراموش نکنید که برای حفظ زیبایی و کیفیت، حتماً ظروف چوب ماهون را به طور مرتب روغن کاری کنید. از خیساندن ظروف چوب ماهون در آب خودداری کنید و آن ها را در معرض تغییرات شدید دما قرار ندهید.
برای جلوگیری از تغییر رنگ چوب ماهون، آن را در مکانی خشک، دارای تهویه مناسب و به دور از نور مستقیم خورشید نگهداری کنید. پولیش کردن چوب ماهون با یک پارچه نرم و بدون پرز به حفظ زیبایی طبیعی این چوب فوق العاده میافزاید.
10 نوع چوب پرکاربرد در ساخت ظروف چوبی: چوب توس Birch Wood
چوب توس چوبی به رنگ روشن، صاف و بسیار با دوام است. با مراقبت از ظروف چوبی ساخته شده از چوب درخت توس عمر آن ها نامحدود و بی پایان خواهد بود.
چوب توس را با بافت ظریف و یکنواختش میشناسند، بافتی که اجازه میدهد ظروف چوبی جلوهای صیقلی و لطیف داشته باشند. چوب توس سخت، بادوام و زیباست و این خصوصیات آن را به یک انتخاب عالی برای ساخت ظروف چوبی تبدیل کرده است.
چوب درخت توس، چوبی همه کاره است؛ می توان آن را در ساخت ظروف چوبی آشپزخانه از جمله قاشق، کفگیر و انبر سالاد به کار برد. سطح صاف آن، برای تماس با مواد غذایی ایدهآل است چرا که برای باکتریها غیر قابل نفوذ است و طعم غذا را تغییر نمیدهد.
برای مراقبت و نگهداری از ظروف چوب توس، از خیساندن آن ها در آب برای مدت طولانی خودداری کنید. رطوبت بیش از اندازه میتواند باعث تاب برداشتن و ترک خوردن چوب توس شود. روغن کاری چوب توس به صورت منظم دوام این چوب بی نظیر را افزایش می دهد.
10 نوع چوب پرکاربرد در ساخت ظروف چوبی: چوب زیتون Olive Wood
چوب زیتون که به دلیل بافت غنی، پیچیده و خاصیت ضد میکروبی طبیعی خود مشهور است، یک انتخاب مطلوب و ایمن دیگر برای ساخت ظروف چوبی آشپزخانه است. الگوی دانه سفت آچوب زیتون، آن را در برابر جذب مایعات و بوها بسیار مقاوم کرده و احتمال رشد باکتریها را به شدت کاهش میدهد و به این ترتیب چوب زیتون را به گزینهای عالی برای کاربردهای مرتبط با مواد غذایی تبدیل می کند.
بعلاوه مراقبت و نگهداری صحیح از ظروف چوب زیتون آنها را فنا ناپذیر میکند. کافی ست از خیساندن چوب زیتون در آب خودداری کنید. برای شستشو از شوینده ملایم و اسفنج نرم استفاده کنید و بعد از شستشو بلافاصله با پارچه تمیز خشک کنید. ظرف را در مجاورت هوا قرار دهید تا رطوبت کاملا از بین برود و در نهایت برای حفظ درخشندگی و کیفیت چوب، آن را با روغن مناسب چرب کنید.
ظروف چوب زیتون را در مکانی با تهویه مناسب و به دور از تابش مستقیم نور خورشید نگهداری کنید.
10 نوع چوب پرکاربرد در ساخت ظروف چوبی: بامبو Bamboo
بامبو به پایداری و دوام مشهور است و میتواند جایگزینی متقاعد کننده درساخت ظروف چوبی ایمن برای غذا باشد. بامبو ترکیبی منحصر به فرد از قدرت و خاصیت ضد میکروبی طبیعی را ارائه میدهد و طیف وسیعی از ابزار چوبی آشپزخانه، از جمله قاشق، کاردک، انبر و حتی تخته برش را در بر میگیرد.
ظروف بامبو بسیار بادوام و در برابر ترک خوردن، تاب برداشتن و تغییر رنگ مقاوم هستند و به همین خاطر هم برای استفاده روزمره در آشپزخانه گزینهای ایده آل محسوب میشوند. ماهیت محکم بامبو باعث میشود ظروف چوب بامبو در استفاده مداوم روزمره بدون فرسودگی مقاومت کنند.
بامبو دارای خاصیت ضد میکروبی طبیعی است، به این معنی که از رشد باکتریها و میکروبها جلوگیری میکند. بعلاوه بامبو یک ماده اولیه بسیار پایدار است که با خصوصیاتی مانند رشد سریع و حداقل تاثیرات زیست محیطی شناخته میشود.
10 نوع چوب پرکاربرد در ساخت ظروف چوبی: چوب اقاقیا Acacia
رنگ غنی و الگوهای بافت خاص اقاقیا این چوب فوق العاده را از سایر انواع چوب متمایز کرده است. دوام استثنایی و مقاومت طبیعی چوب اقاقیا در برابر رطوبت و لکه ها، آن را برای ساخت ظروف چوبی ایمن برای مواد غذایی بسیار مورد توجه قرار داده است. دوام چوب اقاقیا آن را به انتخابی عالی برای ظروفی که دائماً در معرض آب، گرما و اسیدهای خوراکی هستند تبدیل میکند. ماهیت قوی و متراکم چوب اقاقیا، آن را برای استفاده مداوم مقاوم کرده و ماندگاری آن را تا سالیان سال تضمین میکند. با این حال برای حفظ دوام و زیبایی ظروف چوب اقاقیا، رعایت تکنیکهای مراقبت و نگهداری مناسب، کاملا ضروری است.
روغن کاری منظم چوب اقاقیا با روغنهای معدنی ایمن برای مواد غذایی، به تغذیه چوب، جلوگیری از خشک شدن یا ترک خوردن آن و حفظ درخشندگی طبیعی آن کمک میکند. علاوه بر این، شستشوی ظروف چوب اقاقیا با دست،با استفاده از شوینده ملایم و آب گرم و به دنبال آن خشک کردن کامل ظرف در مجاورت هوا، برای جلوگیری از تاب برداشتن یا تغییر رنگ بسیار مهم است.
این محتوا ترجمه از وبسایت Hollandbowlmill.com است.